Hoy os presentamos una nueva forma de comer. 🍽

Por los colores ! 🎨

Y es que además de comer por el gusto también utilizamos otros sentidos como la vista 👀 , el oído 👂, el tacto 👋🏼... para nuestro cuerpo es igual de importante cualquiera de ellos.

Tanto en la medicina china como en la medicina Ayurveda utilizan mucho estas tablas de colores basándolas en la naturaleza, los ciclos de meteorológicos y las estaciones. 

☀️Así en verano, comeremos rojo 🔴 para nuestro corazón, intestino delgado, pericardio y sistema endocrino.

🌥Antes del otoño, utilizamos el amarillo 🟡 o naranja 🟠 en nuestras comidas y equilibramos el estómago y el bazo. 

🌬En otoño, comeremos de color blanco ⚪️ y reforzaremos nuestro pulmón y nuestro intestino grueso.

💧❄️En invierno utilizamos en azul 🔵 o morado 🟣 en nuestras comidas para protegernos del frío, cuidar nuestros riñones y vejiga.

🌈Y por último en primavera nuestra dieta será más verde 🟢 para limpiarnos del invierno y ayudar a trabajar mejor al hígado y vesícula biliar.

También podemos dividir en esta tabla los elementos por sabores:

☀️En el verano: el amargo 🍫

🌥Antes de otoño el dulce 🍚

🌬Otoño: el picante 🌶

💧❄️Invierno: el salado 🥦

🌈Primavera: el ácido 🍋

Por último explicaros que es muy importante mirarnos y cuidarnos en la comida así que recomiendo enormemente ponernos la mesa siempre bonita y atractiva para nosotrxs. Nos lo merecemos!!! 💟

Andrea Gómez Cabellos.