FLIPANTE 🌯
Me he encontrado por las redes con este bocadillo increíble. Vale la pena probarlo, sus sabores son increíbles juntos
INGREDIENTES

✔️Pan tipo baguette
✔️Cebolla morada
✔️Zanahoria
✔️Marinado de verduras: mostaza, vinagre de manzana, sal y azúcar
✔️Tofu
✔️Salsa de tofu: salsa de soja, jengibre, picante en polvo
✔️Aguacate
✔️Mahonesa (yo la hago con la batidora y no se tarda nada, merece la pena)
✔️Cilantro
PREPARACIÓN

➡️ponerlas verduras cortadas muy finas en un tarro con el marino y dejar una media hora
➡️hacer lo mismo con el tofu
➡️hacer el tofu a la sartén vuelta y vuelta
➡️montar el bocadillo partiendo el aguacate y untándolo en el pan
➡️poner mahonesa en ambos panes
➡️añadir el tofu y las verduras por encima
➡️poner bastante cantidad de cilantro

Espero que os guste 👏🏻👏🏻👏🏻

Andrea Gómez Cabellos