Esta sopa está súper rica y no se tarda nada en hacer.
INGREDIENTES
Bimi
Leche de coco 1 litro
Agua o caldo para reducir
Garbanzos cocidos
Berza
Especias: Canela, nuez moscada, cilantro, cebollino, pimienta negra, cúrcuma, pimentón, chile y jengibre.
Semillas de sésamo
Aceite de sésamo
PREPARACIÓN
➡️poner la leche de coco a hervir con un poco de agua para rebajar. Añadir las especias.
➡️echar los garbanzos y dejar 5 minutos.
➡️añadir el bimi y la berza. Esperar un par de minutos.
➡️a la hora de emplazar poner aceite de sésamo y sésamo negro para decorar. 

Andrea Gómez Cabellos