SASHIMI DE SANDÍA 🍉

¿Os encanta la sandía y queréis comerla de diferentes formas? Queréis una receta que lleve un fermento buenísimo como el kombucha? Necesitáis esta 🙋🏻‍♀️ receta.

INGREDIENTES
Media sandía
Un vaso de kombucha
Una cuchara de jengibre en polvo
Especia de humo
Salsa de soja
Puedes darle un toque picante con Tabasco
Sal
Sésamo para emplatar

PREPARACIÓN
Poner todos los ingredientes con la sandía cortada en dados durante dos horas en el frigorífico.
Sacar y bañar los laterales en el sésamo
Listo!!

Andrea Gómez Cabellos