LIMONADA DE CHÍA
Hoy toca refrescarse, que dicen que vuelve a subir la temperatura…
Se nos ocurre que una idea brillante es tomar Limonada de Chía, estas pequeñas semillas negras y blancas eran el componente principal de las dietas aztecas y mayas en la época precolombina, usadas para mantener la energía durante largas travesías.
Así que además de proporcionar resistencia al cuerpo, también ofrecen una buena cantidad de Omega 3, una fuente completa de proteínas, fibra soluble y saciante y un alto contenido en antioxidantes! Para qué queremos más!! Disfrutad!!
INGREDIENTES:
- 1 litro de agua
- Jugo de 4 limones
- 1 lima troceada
- 2 cucharadas grandes de chía
- 2 cucharadas de panela (opcional)
- ramita hierbabuena fresca (opcional)
- Hielos
PREPARACIÓN:
En una jarra de cristal, coloca en el fondo la ramita de hierbabuena si vas a usarla y la panela, vierte el agua junto con el jugo de los limones y la lima troceada; remueve para mezclarlo y disolver la panela. Echa las semillas de chía, remueve y deja reposar mínimo media hora. Antes de servir, vierte los hielos para que esté bien fresquita!
Disfrutad!!!
#limonada #chía #verano
