ALIMENTOS ANTIDEPRESIVOS 

Cada vez oigo más a mi alrededor:

-Estamos muy cansadxs de esta situación!!!

Y es que en los tiempos que estamos viviendo, con las restricciones que nos imponen, los mensajes negativos de los medios de comunicación y el estado negativo de las personas de nuestro alrededor; es normal que esta primavera estemos más tristes, más apáticxs o con menos ilusión.

Esta semana se nos ha ocurrido daros una lista de alimentos para que podáis subir el ánimo y refrescaros las ganas de buen tiempo 🌞.

Me gustaría añadir a la lista un par de alimentos que utilizo yo de mi cosecha: 

- patata 🥔: cuando estoy cansada y enfadada.

- Envidias 🥬: cuando estoy triste. 

- Quinoa 🍚: cuando estoy súper cansada. 

Algunos alimentos ayudan al organismo a segregar hormonas como la serotonina o las endorfinas, que provocan sensación de felicidad y bienestar, por lo que podrían ayudar a mejorar algunos síntomas de la depresión: 

- Plátanos 🍌

- Lentejas 🍛

- Pan integral 🥖

- Arroz 🍚

- Nueces 🥜

- Ajos 🧄

- Naranjas 🍊

- Fresas 🍓

- Cebollas 🧅

- Aceite de oliva

- Frambuesas 🍇

- Cúrcuma

- Jengibre

- Limones 🍋

- Pimientos

•Alimentos ricos en triptófano. El triptófano es un aminoácido que influye sobre el estado de ánimo ya que estimula la producción de serotonina, un neurotransmisor que genera una sensación placentera de tranquilidad, relajación y bienestar. Además, también disminuye la sensación de hambre, un aspecto muy importante, ya que las personas con tendencia a la depresión suelen experimentar una imperiosa necesidad de comer alimentos dulces. El pavo, el pollo, la leche, el queso y los huevos son algunos de los alimentos que contienen mayor cantidad de triptófano. Por otra parte, las frutas con más triptófano son: el plátano, la piña, el aguacate y la ciruela.

•Alimentos ricos en ácido fólico. Numerosos estudios realizados desde la década de 1940, cuando se descubrió esta vitamina, indican una relación entre el ácido fólico y la depresión. De hecho, se ha apreciado que las personas deprimidas tienen una deficiencia de esta vitamina. Por eso, se recomienda incluir en la dieta alimentos como el hígado de pollo o de ternera, los cacahuetes, las verduras de hoja verde como las espinacas y la acelga, así como los cereales integrales.

•Alimentos ricos en magnesio. La falta de magnesio provoca problemas de atención, dificultades de memoria y fatiga. De hecho, se trata de un mineral esencial para nuestro sistema nervioso y se ha demostrado que su deficiencia genera un estado de hipersensibilidad ante el estrés. Además, se conoce que en muchos casos los síntomas de la depresión pueden aliviarse con suplementos de magnesio. No obstante, también puedes encontrar este mineral en alimentos como el chocolate negro, los moluscos, los productos lácteos, los cereales integrales, las semillas de girasol, las almendras, la soja, el tofú, las bananas, la verdolaga y la acelga.

Andrea G´´omez Cabellos.