ROLLO DE VERDURA Y HEURA

Mi segundo plato estas navidades.
Este plato gustará a todo el mundo.


INGREDIENTES

Heura

Cebolla
Ajo
Puerro
Apio
Zanahorias
Ghee
Sal y pimienta
Masa de hojaldre
Opcional: siempre podéis darle un toque con un queso juntado en la base o con pate de aceitunas.

PREPARACIÓN

➡️Cortar las verduras y hacer en la sartén con ghee.
➡️Echar el heura, sal y pimienta.
➡️Poner el horno a calentar.
➡️Estirar la masa de hojaldre y llenar con los ingredientes. Cerrar.
➡️Podéis poner un poco de leche vegetal y sésamo para decorar.
➡️Dejar unos 20 minutos en el horno.

Andrea Gómez Cabellos